下饭神器，改版，北非蛋

作者： 爱美食的梅小厨

看了花儿与少年的，可能对这道菜都不陌生，但对于一个北方人而言，我就第一次接触了，没想到这么下饭，YYDS。

用料

• 西红柿
• 鸡蛋
• 盐
• 番茄
• 黑胡椒
• 洋葱
• 火腿肠
• 孜然粉
• 青椒

下饭神器，改版，北非蛋的做法步骤

步骤 1

锅中放油加入洋葱炒香

步骤 2

家里因为没有培根了，所以就放了火腿肠。

步骤 3

加入青椒，有彩椒的可以放入彩椒，这样会更有点甜甜的味道。

步骤 4

加入我们的主角，番茄丁，＋盐＋番茄酱小，这样味道会更浓郁一些。

步骤 5

＋水＋胡椒粉＋孜然粉。

步骤 6

加入鸡蛋，想吃几个就加几个啦，我一人份一餐的量，所有就加了一个。

步骤 7

喜欢荷包蛋的，喜欢流心的就稍微煮的时间短一些，我因为要拌饭，干脆就弄碎了，更下饭。

菜谱创建时间：2024-01-26 18:32:24