花生糖，猫耳朵，香酥蛋卷，佛罗伦丹焦糖杏仁饼干

作者： 涛妈

用料

• 鸡蛋

花生糖，猫耳朵，香酥蛋卷，佛罗伦丹焦糖杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

步骤 2

二姐的另外一个配方: 280克黄冰糖140克水，330克花生，30克白芝麻。熬糖到160度加入坚果。

步骤 3

4倍的量可以做28盘一盘，这个量可以做18盘一盘。 饼干底用油纸抱着擀成模具的尺寸大小放入冰箱冻一会，模具里铺上油纸放入饼干底进行烤制！ 雪平锅里加入A部分进行熬制，熬到浅焦黄色倒入淡奶油晃匀关火。倒入杏仁片拌匀。 烤好的饼干底拿出来，均匀地把杏仁片抹在上边入烤箱进行烤制，烤到焦黄色。到时间拿出来放到温热切成方块状。一小份可以切九块。

步骤 4

所有材料拌匀需要放置醒一会过滤下再做。

步骤 5

面团活好擀薄，两层面片中间刷一层蜂蜜水卷起来，冰箱冷冻一会切薄片，油温175度炸制或烤箱175度烤制！

步骤 6

菜谱创建时间：2024-01-26 14:53:43