辣肉浇头

作者： Yoga-Yoco

吃面最爱辣肉

用料

• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒 现磨
• 小米椒 根据口感
• 耗油 少许
• 生粉 少许
• 梅花肉 切丁
• 牛肉酱 2-3大勺

辣肉浇头的做法步骤

步骤 1

先腌制肉丁，在肉丁里依次序加入生抽，耗油，糖 黑胡椒，揉捏均匀后撒适量黑胡椒 小米椒切碎拌入 少许生粉，静置 锅+少许油 热后倒入肉，翻炒到8-9分熟，加入三四大勺料酒继续炒熟 加入2-3大勺牛肉酱（自选） 加入芝麻或者松仁(自选)

步骤 2

拌面，汤面，随心

菜谱创建时间：2024-01-26 09:55:18