营养丰富的肉鸡蛋堡

作者： 王小胖的小白厨房

早餐很重要，肉鸡蛋堡一堡就包含鸡蛋，肉，面，再加杯奶，一点水果。齐了。 用时10分钟。

用料

• 鸡蛋 4个
• 肉馅 事先做成饼状冻起来
• 面粉 100克
• 水 150克
• 盐 适量
• 海盐黑胡椒 适量

营养丰富的肉鸡蛋堡的做法步骤

步骤 1

先把面粉和水准备好，加点点盐，搅到顺滑。

步骤 2

准备好肉馅，为加快速度，在有闲的时候做好肉馅，把肉馅铺在油纸上，一块块分好，冻在冰箱里，这样拿出来做就比较方便。

步骤 3

小火，先喷油，打入鸡蛋，将蛋黄捣碎。

步骤 4

放入肉饼。一定要等到鸡蛋定型再翻面，不要着急，全程小火。

步骤 5

翻过来撒点海盐黑胡椒，这样鸡蛋会更好吃。再煎一会。

步骤 6

🤣先取出定型好的鸡蛋饼，喷油，倒入面糊，再把鸡蛋饼放入，轻压一下。

步骤 7

等到面糊定型，就是可以轻微转动，翻面，重复上一步一样的步骤，有一只鸡蛋堡翻车了😁😁😁。

步骤 8

这时，饼就鼓起来了，这个时候用硅胶铲会难翻面，用一根牙签很容易就将鸡蛋堡翻面了。刷点烧烤酱/辣酱，随意，翻几次面就好了。

步骤 9

装盘开吃。

步骤 10

对半切开，再凹个造型。

菜谱创建时间：2024-01-26 09:24:32