炒胡萝卜丝鸡蛋

作者： 顺其自然谨言慎行

明知道多吃胡萝卜对眼睛好，但一直不知道怎么吃，有幸跟老师傅学到了这个既简单又美味的吃法，真的太简单了，怕以后忘了，所以必须记录下来！

用料

• 胡萝卜 2根
• 葱 一段
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个

炒胡萝卜丝鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝，葱切碎。

步骤 2

锅中放油，炝香葱花，放入胡萝卜丝，加点生抽，盐，炒至胡萝卜变软。

步骤 3

把鸡蛋直接打入锅中，与胡萝卜丝搅拌均匀，蛋液凝固即可。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2024-01-26 08:44:40