鲜笋炒腊肠

作者： 娴不住的人

用料

• 鲜笋 2个
• 蒜苗 4条切小断
• 盐 少许
• 油 1勺
• 蚝油。 两勺
• 水芹菜。 5条切小段
• 拍蒜头 4粒
• 熏腊肉。 一块
• 白辣椒干。 少许。

鲜笋炒腊肠的做法步骤

步骤 1

切片，飞水。我是冷水下锅灼的，我用了2个

步骤 2

熏腊肉一块，擦干净表面黑色的烟熏。然后切片。

步骤 3

配菜有蒜苗水芹菜。拍蒜头

步骤 4

小许白辣椒用温水泡一会儿。

步骤 5

放小许油，然后放腊肉。我喜欢干一点的。然后把腊肉盛出来。油留在锅里。

步骤 6

放入水芹菜，蒜苗，还有飞好水的笋片。

步骤 7

炒笋的过程中放点盐，放点蚝油。

步骤 8

拍蒜还有蒜苗叶，还有白辣椒一起放。

步骤 9

放刚才炒的腊肉。

步骤 10

最后放小许的鸡精。炒一会就可以起锅

步骤 11

完成，好吃

菜谱创建时间：2024-01-25 18:44:58