蒜蓉虾尾

作者： 梵毛毛

用料

• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 蒜 6头
• 洋葱 四分之一个
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 1勺
• 热水 100克

蒜蓉虾尾的做法步骤

步骤 1

剥蒜备用

步骤 2

剁碎泡水3分钟（祛除苦味）

步骤 3

提前解冻虾尾

步骤 4

料酒，白胡椒腌制15分钟

步骤 5

水开倒入虾尾

步骤 6

快速焯水

步骤 7

捞出备用

步骤 8

油热炸蒜蓉（先放入3分之1）

步骤 9

炒香到虾尾，大火翻炒

步骤 10

放调料，加水100克，再倒入剩余的蒜末和洋葱

步骤 11

焖8分钟，出锅

菜谱创建时间：2024-01-25 15:11:58