面包糠炸虾仁｜冠利塔塔酱｜好吃得停不下来

作者： 琥珀maggie

🏮聚餐或年夜饭一定要来一盘！ 大小朋友都喜欢！

用料

• 冠利塔塔酱
• 青虾仁 25只
• 面包糠 1碗
• 淀粉 1碗
• 鸡蛋 1个
• #腌制
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 姜片 3片
• 白胡椒粉 1茶匙

面包糠炸虾仁｜冠利塔塔酱｜好吃得停不下来的做法步骤

步骤 1

准备全部食材，开背去虾线的青虾仁洗净先加盐码一个底味，再+姜片+白胡椒粉+料酒腌制。

步骤 2

虾仁放淀粉中滚一圈

步骤 3

再裹蛋液

步骤 4

再放面包糠中滚一圈

步骤 5

逐一包裹好

步骤 6

油锅烧热，筷子伸到油锅中有小气泡即可放入虾仁开始炸

步骤 7

炸至浮起颜色金黄色捞出

步骤 8

待油温升高，再倒入虾仁复炸一次，捞出后用厨房纸吸多余的油

步骤 9

搭配蘸着冠利塔塔酱，开吃撒，真香！

步骤 10

外酥里嫩，大小朋友超爱(⑉°з°)-♡

步骤 11

有冠利塔塔酱陪伴过这个春节，吃炸物更香了！

菜谱创建时间：2024-01-25 10:49:48