宝宝辅食一锅蒸：黑芝麻粉牛角馒头+卡通鸡蛋羹

作者： 蛋糕微甜

用料

• 宝宝低筋面粉 150克
• 温水 90克
• 酵母 2克
• 黑芝麻粉 10克
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量（一岁以上宝宝加）
• 清水 五个蛋壳的量

宝宝辅食一锅蒸：黑芝麻粉牛角馒头+卡通鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

宝宝低筋面粉，加宝宝黑芝麻粉搅拌均匀。

步骤 2

酵母加到温水里搅拌融化。

步骤 3

把酵母水倒进面粉里，揉成面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。

步骤 4

醒发好得面团拿出来，倒在揉面垫上揉面排气，揉成面团。压扁擀成长方形的大面片。

步骤 5

把面片分成这样的长三角形状。

步骤 6

从大头向小头的方向卷起来。

步骤 7

全部卷好放蒸屉里醒发到1.5倍大。

步骤 8

两个鸡蛋，适量的盐，五个蛋壳的水搅拌均匀。（我做了两份，想蒸一份的材料减半）

步骤 9

模具里刷适量的辅食油，把蛋液过滤到卡通模具里，盖上盖子，放到蒸屉里。等馒头醒发好了一起蒸。冷水上锅，水开蒸12分钟闷5分钟。

步骤 10

嫩嫩滑滑的鸡蛋羹出锅啦

步骤 11

还有可可爱爱的牛角馒头，宝宝的午饭就好啦，一次性解决。😀😀😀

菜谱创建时间：2024-01-25 07:39:26