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温泉蛋
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作者：
妖言桑
用料
温泉蛋的做法步骤
步骤 1
75度的水，放鸡蛋（一次少放点，不要超过4个） 开始计时15分钟 刚放进去保持开小火，监测水温不要掉 水温维持75样子后，关火，给小锅做保温措施 15分钟后打开，水温大概会掉到65是正常的 取出泡冰水
步骤 2
菜谱创建时间：2024-01-25 00:41:50
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