食材准备好,白菜掰片、萝卜切片,泡发好木耳、香肠切片、冻豆腐、枸杞、鸡蛋、姜片
锅内放一点点油,炒一下萝卜,穿软即可,盛出备用
热锅凉油,煎一个鸡蛋
煎好后,倒入开水
加入一片姜,加一勺盐、半勺白胡椒粉 加入冻豆腐
冻豆腐煮散开后
加入白菜,煮两三分钟
加入萝卜、木耳、香肠,煮三分钟左右
加入枸杞煮一小会,关火加半勺香油
非常鲜美
😋