宽面年糕汤

作者： 君羊

最近天太冷了，一个人吃汤汤水水的最好。

用料

• 宽面条 100克
• 年糕 50克
• 小胡萝卜 1根
• 香菇 若干
• 金针菇 若干

宽面年糕汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切段和香菇一起放小锅，加冷水煮一会儿，也算是汤底

步骤 2

汤底煮差不多了下面条煮两分钟

步骤 3

加入青菜，我用的是事先焯水冷冻的备用菜，大冷天的不洗菜很重要。

步骤 4

加年糕片和金针菇煮两分钟

步骤 5

调味加盐和生抽，我还加了点醋，其实有年糕在还是不加醋比较搭，吃的时候又加一调羹邵万生八宝酱。满满的碳水和蔬菜，热热乎乎下肚很舒服。

菜谱创建时间：2024-01-24 18:22:16