油浸小番茄

作者： jillzhang

以前去意大利餐厅吃饭，看到各种各样的油浸橄榄油，炒菜各种好吃。自己动手做了一次，超级食用，早上可以放在面包上。橄榄油倒出来放点黑醋。也可以炒菜时候放一点做底油，当真比纯橄榄油的味道层次多很多风味。

用料

• 橄榄油 适量
• 迷迭香 适量
• 小番茄 一斤
• 蒜 一只
• 彩椒 适量
• 黑胡椒 适量

油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

用空气炸锅，或者煎锅把番茄和彩椒煎软出水。后半段加一点迷迭香大蒜一起烘烤，也可以不烤。最后直接放瓶子里。可以放一些黑胡椒盐。放凉。 把所有材料放在瓶子里，倒入橄榄油，没过所有食材。

菜谱创建时间：2024-01-24 12:58:50