糖醋带鱼-适合婴儿

作者： 纤云星恨

儿子快两岁了，每次都是清蒸鲈鱼，今天就来个带鱼吧

用料

• 带鱼 5条
• 葱 1根
• 姜 1块
• 大料蒜 适量
• 料酒生抽耗油醋糖 适量
• 盐 适量克
• 生粉 适量

糖醋带鱼-适合婴儿的做法步骤

步骤 1

带鱼一定要清洗干净，切刀，表面的银色膜一定要去掉，撒盐和胡椒粉腌制一下

步骤 2

粘上生粉，我怕破皮

步骤 3

正反面煎成金黄色

步骤 4

我煎的还不够焦，依据各人口味

步骤 5

事先按照这个配比调配

步骤 6

先烧油，葱姜蒜大料爆香，大料我就放了八角辣子香叶花椒

步骤 7

料汁加水，炖煮10分钟，我发现味道还不能完全入味，大家可以多加水，多炖点时间

步骤 8

出锅！老大老二都爱吃

菜谱创建时间：2024-01-22 19:23:40