藕饼

作者： 哼唧爱美食

用料

• 藕 250克
• 胡萝卜 50克
• 面粉 30克
• 玉米淀粉 10克
• 大葱 1根
• 鸡蛋 1个
• 香油 5克
• 食盐 2克
• 鸡精 1克
• 酱油 5克
• 蚝油 10克
• 胡椒粉 少许

藕饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

藕去皮擦丝

步骤 3

胡萝卜擦丝

步骤 4

藕丝攥干水分

步骤 5

葱切碎

步骤 6

混合藕丝、胡萝卜丝和葱花

步骤 7

加入面粉、淀粉和鸡蛋，搅匀

步骤 8

加入香油、鸡精、盐、酱油和蚝油

步骤 9

搅匀

步骤 10

去适量面糊，团成饼状

步骤 11

锅中刷油，放入饼胚，轻轻按压

步骤 12

煎至两面金黄

步骤 13

开始享用！

菜谱创建时间：2024-01-22 18:41:05