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1.切好肉大小,水煮一会
2.晾干水,在猪肉皮上用牙签扎孔
3.用锡纸包住扣肉四周,烤时会有油脂流出
4.在猪皮上涂上醋,盐,可多点盐这样容易起泡。
5.放烤箱烤
大概40分钟,用上下火270℃烤。
烤箱烤扣肉的做法步骤
步骤 1
1.切好肉大小,水煮一会
2.晾干水,在猪肉皮上用牙签扎孔
3.用锡纸包住扣肉四周,烤时会有油脂流出
4.在猪皮上涂上醋,盐,可多点盐这样容易起泡。
5.放烤箱烤
大概40分钟,用上下火270℃烤。
菜谱创建时间:2024-01-22 15:38:31