五彩炒宁波年糕

作者： 星冰乐辣豆

用料

• 冠利红菜头片 五片
• 宁波年糕 一条
• 五花肉片 150克
• 咸菜笋丝 一小碗
• 黑木耳 数朵
• 料酒 一勺
• 生抽 半勺
• 盐 小半勺
• 葱 一根

五彩炒宁波年糕的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

年糕按照自己喜好切开

步骤 3

腌制五花肉，放入葱，料酒，盐，生抽

步骤 4

起油锅

步骤 5

煸炒五花肉，盛起

步骤 6

再煸炒雪菜笋丝和黑木耳

步骤 7

翻熟后，放小半碗水

步骤 8

放入年糕，大火翻炒

步骤 9

收汁

步骤 10

红菜头片切条

步骤 11

关火，红菜头拌入年糕

步骤 12

盛盘

菜谱创建时间：2024-01-22 10:46:09