冬季限定～香橙啤酒热饮

作者： 金色山茶花

用料

• 啤酒 2罐
• 冰糖橙 1个
• 小苹果 1个
• 新疆灰枣 4-5颗
• 枸杞 一小把
• 碎冰糖 半汤勺

冬季限定～香橙啤酒热饮的做法步骤

步骤 1

准备好食材，酒酿用自己做的或外面买的都行。甜橙最好选未打蜡的。苹果选小个子的。红枣用新疆灰枣最好。宁夏枸杞或青海枸杞都很好。

步骤 2

先把啤酒和红枣煮2分钟，不爱酒味重的可以多煮一会儿。

步骤 3

橙子用盐搓洗干净，切片。苹果削皮切小块。

步骤 4

啤酒烧开后加半汤勺冰糖。

步骤 5

然后加入苹果甜橙枸杞，再煮3分钟。

步骤 6

一边煮一边轻轻搅拌。

步骤 7

煮啤酒非常容易溢出来，要在边上守着随时把壶离火。或者直接用平底锅煮。

步骤 8

煮好后连水果带汤汁舀一杯出来。不放酒酿也很好喝了。

步骤 9

家里正好有自己做的酒酿，就顺便加一勺。搅拌均匀。

步骤 10

加了酒酿的会更香甜，有米酒味。

冬季限定～香橙啤酒热饮的小贴士

1.酒酿可以和啤酒同时煮，也可以煮好后再放。同时煮会带点微酸，后放的偏甜。 2.酒精过敏的人不能喝。 3.喝了以后不要开车，有酒驾风险。

菜谱创建时间：2024-01-22 07:06:36