炸鸡柳

作者： 篱笆厨房

*温馨提示 本人是小白能力有限，写菜谱只是自用，【下厨房】大神好多，请亲们另寻他处，谢谢！

用料

• 鸡蛋 1个

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

1、一块鸡胸肉切条，用凉水多洗几遍撰干，放奥尔良料腌制半小时。 2、土豆淀粉20g+面粉20g+盐+鸡蛋1个混合，放少量牛奶调制粘稠，倒入腌好的鸡柳中。 3、裹好面包糠 4、油温五成热，筷子放入有气泡，就可以炸鸡柳，注意不要动，定型后翻动。 【改自吕小厨版】

步骤 2

步骤 3

步骤 4

调面糊

步骤 5

裹面包糠

步骤 6

炸鸡柳

菜谱创建时间：2024-01-21 22:57:47