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沸腾砂锅鱼片
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作者:
小丁的料理
热腾腾的,麻麻辣辣的砂锅鱼,再加上贡菜, 金针菇和哎吃的配菜,不要太下饭啊
用料
洋葱
半个
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
黑鱼
1 条
黄豆酱
一勺
辣椒面
一勺
花椒麻椒
适量
贡菜金针菇土豆片
适量
郫县豆瓣酱
1 勺
沸腾砂锅鱼片的做法步骤
步骤 1
加盐加料酒加葱姜加淀粉腌制 20 分钟
步骤 2
鱼骨煎一下熬汤,鱼片过一遍油待用
步骤 3
准备配菜
步骤 4
葱姜蒜爆香
步骤 5
过好油的鱼片
步骤 6
调好的料汁
步骤 7
爆香超软
步骤 8
所有的都加入砂锅 最后在辣椒和花椒麻椒上泼油
菜谱创建时间:2024-01-21 17:01:25
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