银耳炖雪梨

作者： 一碗小米粥6

早上闲来无聊，运动的时间炖了一锅银耳雪梨！味道真是绝美，梨像果冻一样，入口即化、不用很多糖已经很甜！

用料

• 梨 3个
• 银耳 一个
• 冰糖 20g
• 枸杞 适量
• 红枣 5颗
• 水 2000ml
• 百合莲子 数量

银耳炖雪梨的做法步骤

步骤 1

所用食材

步骤 2

梨去核 削皮（没有去核器，我是用小的水果刀去核的，重要事情说三遍，梨皮不要扔！不要扔！不要扔！

步骤 3

梨皮放水里先煮

步骤 4

水开煮5分钟后捞出

步骤 5

加入食材（枸杞最后提前10分钟放即可），水可以不用完全漫过梨，大火煮开后转小火炖40-1小时左右，看自己时间

步骤 6

我炖了1小时（这一小时在运动，所以有时间）

步骤 7

看成品

步骤 8

梨一滑鸡烂

步骤 9

真的太美味了，平常女儿不爱吃银耳，这次吃不少😄

菜谱创建时间：2024-01-21 15:45:46