浓浓蕃茄肥牛乌冬面

作者： 宝女王_Queen

用料

• 西红柿 两只
• 白菜 500克
• 口蘑 半盒
• 雪花牛肉片 100克
• 乌冬面 1包
• 蒜头油 1小勺
• 花生油 1勺
• 蕃茄膏 2勺
• 蚝油 1勺
• 六月鲜酱油 1勺
• 糖 1勺

浓浓蕃茄肥牛乌冬面的做法步骤

步骤 1

做个不加咖喱的蕃茄浓汤乌冬面版本 因为感冒了不能吃咖喱 为了口感浓郁 加入了蚝酱糖三件套 果然加入了三件套 什么都觉得好吃😋

步骤 2

老规矩准备牛肉片 拿出冷冻好的 加点原味鲜腌一下 生肉片虽然比较健康 但是准备起来有点烦 现成的丸子会更简单点

步骤 3

再准备配菜 烧水 洗切口蘑 泡一下盐水十分钟 洗切白菜 水开后焯两分钟 水再烧开 关火蕃茄划十字泡一会儿 拿出 切碎 这样泡过的蕃茄会很烂

步骤 4

锅洗净 烧开 下一小勺蒜头油 一勺花生油 放入蕃茄碎 洗净的口蘑 放入蕃茄膏2勺 小火炒香

步骤 5

放入蚝油一勺酱油一勺糖一勺，冲入开水，烧开。 放入白菜乌冬面，咕嘟四到六分钟。 水开后再下入牛肉片，2分钟。就好啦。

菜谱创建时间：2024-01-20 20:07:57