芥末/柠檬鸡丝

作者： 品味时光

家里做好打包去聚餐的小食，开胃。

用料

• 鸡胸肉 1
• 小米椒 5
• 生抽
• 盐
• 糖
• 洋葱 1
• 柠檬 1
• 白芝麻
• 蒜蓉
• 麻油
• 辣椒油

芥末/柠檬鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉横剖加生姜、大葱、料酒，焯水，可以煮老一点。

步骤 2

焯好后过凉水洗净，撕成丝

步骤 3

粗细看个人喜好

步骤 4

切柠檬，去皮去籽

步骤 5

切洋葱，闭眼切

步骤 6

万能酱汁：蒜蓉酱、辣椒油、白芝麻、生抽、醋、香油、芥末（看个人口味）

步骤 7

戴手套抓匀

步骤 8

装盘打包

菜谱创建时间：2024-01-20 15:56:59