过年小零食-雪花酥

作者： Hi是小君呀

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 40克（加入棉花糖）
• 饼干 150克
• 坚果 100克
• 三色葡萄干 50克

过年小零食-雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备一个干净的无水无油的不粘锅，把黄油🧈放下去开最小火融化🫠黄油，我家电磁炉最小200每个电磁炉都不一样，反正最小火就对了。

步骤 2

提前把所有材料都称好，黄油全部融化后就放棉花糖下去融化，上下翻拌。

步骤 3

棉花糖融化到没有看到块状就可以关火加奶粉，翻拌均匀到没有看到奶粉。

步骤 4

然后就放坚果搅拌均匀，再下饼干。

步骤 5

这时候就要戴手套动手扒一扒均匀，然后模具里面撒点奶粉防止它不好脱模。

步骤 6

放到模具里面平铺按压

步骤 7

在上面撒一层奶粉，等待半个小时脱模切块。

步骤 8

脱模先切条再切块。

步骤 9

步骤 10

每一个都独立包装好保存。

菜谱创建时间：2024-01-20 14:30:07