葱爆羊肉

作者： may_zou

用料

• 羊腿肉 300克
• 大葱 一根
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 料酒 10克
• 糖 5克
• 白胡椒 0.5克
• 香油 适量

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊腿肉切薄片，大葱斜刀切眉毛葱.

步骤 2

腌肉 生抽，老抽，料酒抓匀吸水入味， 白胡椒，糖，淀粉，一半的葱入味上浆， 封上香油.

步骤 3

热锅凉油下羊肉， 大火煸炒至断生， 加入剩下的大葱， 爆炒后即可享用.

菜谱创建时间：2024-01-20 10:25:33