吃得停不下来的糖醋樱桃萝卜

作者： 七谷咪

每每看到市场卖樱桃萝卜，就想起曾经在成都一家餐厅吃的糖醋樱桃萝卜，脆脆的，酸酸甜甜的，吃一个就放不下筷子，在意大利的超市随时都可以买到，所以决定自己亲手做

用料

• 樱桃萝卜 500克
• 盐 适量
• 白糖 30克
• 苹果醋 30克

吃得停不下来的糖醋樱桃萝卜的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜清洗干净，切成1厘米左右薄片连刀，如果刀工不好，可以切成小块。今天切了两种一切做，看哪种好吃。

步骤 2

加入一勺盐，腌一小时左右

步骤 3

一小时后取出，挤干水分，放入干净的密封容器中，加入苹果醋和糖，摇匀后密封保存在冰箱里，第二天就可以吃了。是不是很简单，又非常好吃。快吃完了才想到拍😊

步骤 4

非常好吃，酸甜可以根据自己的口味再做调整

吃得停不下来的糖醋樱桃萝卜的小贴士

使用干净的容器，不要沾油

菜谱创建时间：2024-01-20 02:56:11