家常鲫鱼

作者： 暗黑料理大师-

用料

• 鲫鱼
• 大葱
• 小葱
• 芹菜
• 青辣椒
• 泡姜泡辣椒
• 豆瓣

家常鲫鱼的做法步骤

步骤 1

土鲫鱼加盐，葱姜汁，白酒腌制，如果鱼新鲜，后面两个可以不用

步骤 2

热锅下菜油混合点猪油，把鲫鱼煎成两面黄

步骤 3

锅中放底油，加泡姜泡辣椒，豆瓣，大蒜，炒香加水

步骤 4

水开后下生抽和蚝油，下煎好的鱼。

步骤 5

水快干的时候放切成小粒的大葱，小葱，芹菜，辣椒圈。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2024-01-19 23:17:15