澳洲牛肉｜煎牛排

作者： 疯疯郭

煎牛排我不太专业，很幸运得到了下厨房的M9和牛，做个最经典的煎牛排吧，主打原汁原味。

用料

• 牛排 2块
• 黑胡椒
• 橄榄油

澳洲牛肉｜煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排两面用棉柔巾吸一下血水，拧海盐黑胡椒，用手按摩一下，直接放进锅里，开中小火

步骤 2

两面各煎一分钟，锁一下边，放盘里醒一会

步骤 3

先到橄榄油，煎口蘑、大蒜和迷迭香，我没有新鲜的迷迭香，用的干的，蔬菜煎出香味，再把牛排放回来一起两面各煎一分钟

步骤 4

出锅啦

步骤 5

品质很棒

菜谱创建时间：2024-01-19 13:55:07