🥔食材准备: 土豆 3个 洋葱 1个 胡萝卜 1个 鸡蛋 2个 黄瓜1根 火腿半根
这是给宝宝的做法,全部蒸熟
这是大人版本的做法
🔥做法步骤: 1⃣️将土豆蒸熟碾成泥备用 2⃣️起锅烧油放入洋葱粒炒香加入胡萝卜、香肠粒和彩椒粒继续翻炒 3⃣️生抽一勺+蚝油一勺+辣椒粉一勺调味,倒入土豆泥翻炒均匀备用 4⃣️鸡蛋打散下锅煎(尽可能大)铺在土豆泥上
5⃣再煎个蛋皮,包在里面
大人版本做法也可以用火锅底料
冬阴汤,老母鸡汤,番茄,三鲜汁都可以
还可以用冬阴汤,软弱