韭菜鸡蛋这样做很鲜

作者： 懒虫的美食

感觉单独的韭菜总有点不够与众不同。 今天就添加点虾皮感受下味道。 可以试下。 懒人总是想追求极致的口感。

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 两勺
• 盐 适量
• 鸡精 一小勺

韭菜鸡蛋这样做很鲜的做法步骤

步骤 1

韭菜切大段备用

步骤 2

放入5成热的锅中，炒半分钟变软。

步骤 3

炒软以后，放入打好的蛋液，同时加入虾皮鸡精，胡椒粉，适量的盐。

步骤 4

油锅放油，倒入拌好蛋液。

步骤 5

炒成双面嫩黄。

步骤 6

这样炒出来的味道更鲜。口感更纯正

菜谱创建时间：2024-01-18 14:06:22