酱香黄豆 做法:黄豆提前泡好,锅中加入大量的水,下入黄豆、姜片、八角、香叶煮熟捞出。另起锅热油,下入黄豆酱、青红辣椒,倒入煮好的黄豆,翻炒入味,最后撒入芝麻即可。
🌴 白灼油麦菜🌴 🌾食材:油麦菜,红椒,熟芝麻,姜,植物油,盐 ,白灼汁🌾 1、姜切末,红椒切丝,油麦菜洗净,从中间切开; 2、起锅烧开水,加入1小勺植物油、1小勺盐,下入油麦菜焯熟,捞出沥干水份,摆入盘中; 3、撒上红椒丝、芝麻、姜末、白灼汁,另起锅烧油,趁热泼在油麦菜上即可。
🌴 手 抓 饼🌴 🌾 食材:面粉,盐,植物油🌾 1、油酥做法:1勺面粉、加入3勺热油搅拌均匀; 2、取适量面粉,加入1勺盐,慢慢加入凉水和成软硬适中光滑的面团,醒发半个小时左右; 3、醒发后的面团分成等量大剂子,然后擀成大饼,上面刷上油酥,像擀面条那样重叠,卷成卷,再分成等量的小剂子,擀成薄饼烙熟即可。
感恩吃素😄🙏