虾仁秋葵

作者： Iris琨瑶

用料

• 虾仁 十只
• 秋葵 若干
• 盐 小半勺
• 小米辣 一个
• 蒜末 若干
• 蒸鱼豉油 三勺
• 油
• 淀粉
• 胡椒粉
• 粉丝
• 鸡精

虾仁秋葵的做法步骤

步骤 1

把秋葵对半切，里面的瓤不要。再把虾仁切碎成泥，加入淀粉，盐，少许胡椒粉，搅拌以后用勺子盛到秋葵里面。

步骤 2

我比较喜欢吃粉丝，烫了一些粉丝铺在盘子上面，粉丝要用油拌一下，这样不容易粘在一起，然后把秋葵虾泥放在粉丝上面。

步骤 3

调个汁儿:小米辣，蒸鱼豉油，蒜泥，一点盐，鸡精，然后把汁儿倒在秋葵粉丝上面，上锅蒸八分钟左右就可以吃了。

菜谱创建时间：2024-01-17 21:27:44