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马蹄果肉/卷章
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作者:
Myc美食大人
钱聪腐皮卷章: 果肉:鸡蛋,薯粉,钱聪,少少肉 成本:1斤五花肉13.8 买了20元,肥和皮去掉,15元马蹄,腐皮3元两张,做了6大条,饭盒12条。
用料
马蹄
半斤
鸡蛋
1个
薯粉
半碗
肉沫
500g
腐皮
1张
盐巴
1勺
鱼露
3滴
马蹄果肉/卷章的做法步骤
步骤 1
第一步,先把马蹄用绞肉机搅碎; 第二步,肉末加入马蹄碎,抓匀,放入一个鸡蛋,半碗薯粉粘粘; 第三步,用腐皮包起来去上锅蒸。大火烧开,蒸15分钟
菜谱创建时间:2024-01-17 19:11:42
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