芒果雪花酥（电饭煲即可）

作者： 面man

用不粘锅做了几次，要不焦了要不很硬，无意中想到电饭锅，绝了！

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 饼干 150克
• 坚果 100克
• 芒果干 60克
• 奶粉 40+20克

芒果雪花酥（电饭煲即可）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，强推这个棉花糖！还有光明全脂奶粉，它的配料只有生牛乳，奶味很香！

步骤 2

按开煮饭键，放进40克黄油

步骤 3

黄油完全融化后，按保温键

步骤 4

在电饭煲保温状态下，倒进150克棉花糖，搅拌几下，就合上盖子，焖3分钟

步骤 5

两分钟后，棉花糖基本软下来，搅拌一下就融化了，然后倒进40克奶粉，继续搅拌一起

步骤 6

把奶粉搅拌好后，就关了电饭煲，倒进坚果，芒果干，利用余温迅速搅拌均匀

步骤 7

倒进饼干，戴上手套反复揉搓

步骤 8

放进盘子，压平

步骤 9

正反两面都撒上奶粉，均匀抹开

步骤 10

放凉后就可以切开啦

步骤 11

好吃不硬！

芒果雪花酥（电饭煲即可）的小贴士

1.棉花糖融化后加入奶粉搅拌的时间最好要控制在一分钟内，因为棉花糖融化后加热时间越长，做好的雪花酥越硬。一定要戴手套揉搓，否则很粘手。 2.坚果芒果干的份量可以按自己喜好增减。 3.做好的雪花酥要用力压平，更利于切得好看。 4.欢迎其他厨友提供改善建议^_^

菜谱创建时间：2024-01-17 09:32:56