干锅鸡

作者： 佳弟妈妈

用料

• 鸡 用的鸡腿
• 大蒜
• 二荆条
• 姜
• 花椒粒
• 土豆
• 生抽，豆瓣酱，糖，鸡精，孜然粉，五香粉，
• 火锅料
• 熟的白芝麻

干锅鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切条

步骤 2

鸡肉切块，焯水

步骤 3

蒜切快，二荆条切圈（有红辣椒🌶️切进去也好看，我家没有就没用），生姜一小块，花椒粒一点

步骤 4

锅里倒油把土豆下锅炸，成金黄色，盛出来

步骤 5

将就锅里油到鸡肉炸，炸的焦黄就可以了。盛出来

步骤 6

倒油，把蒜，辣椒，花椒粒炒香，放豆瓣酱，火锅料翻炒，

步骤 7

先到鸡肉，翻炒均匀，再到土豆翻炒，放点白糖，五香粉，孜然粉，鸡精，一点点生抽（如果吃得辣可以放点辣椒面）。洒上芝麻出锅

步骤 8

菜谱创建时间：2024-01-16 12:19:24