草莓雪花酥

作者： 蓝调梓迹

按自己的口味改进了下 成品味道适中 不是特别甜 葱香奶香很和谐 带点草莓的酸甜 做了好几次了 满意

用料

• 奶粉 3包约60克
• 棉花糖 180克
• 葱香苏打饼干 170克
• 冻干草莓 70克
• 黄油 70克
• 坚果 50克

草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

称好所有食材备用 黄油直接放不粘锅里 不粘锅最小火融化70克黄油 放180克棉花糖 快速翻拌至融化 放2包半奶粉 搅拌 关火 放其他食材 搅拌 混合物放到硅胶垫上 戴上手套操作 翻拌 压实 不停重复 最好快一点 慢了容易凝结了就不好操作了 压成厚度约2。 3厘米的片 剩余的半包奶粉 当防潮粉 上下两面洒满 凉了切块 洒奶粉 防潮 密封保存

菜谱创建时间：2024-01-15 23:45:30