1小香芹取上半截含叶子部分洗净切好备用 小米辣8个 大酸辣椒2个 姜一小块 大蒜子小半个 切好备用 2牛肉切成薄片 不弄切太大了 然后放生抽 耗油 少量盐 鸡精 少量生油 腌制 3热锅热油 下入姜蒜辣椒中火炒香 下入腌制好的牛肉大火爆炒至八成熟 关火加入切好的香芹搅拌均匀 出锅