酥粒香蕉马芬

作者： Labaiser

搅搅就可以吃的蛋糕，超级简单，最好不要想要替换材料

用料

• 马芬部分
• 香蕉 2根（200g左右）
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 5克
• 常温普通鸡蛋 2个
• 细砂糖 45克
• 牛奶 60克
• 玉米油 60克
• 酥粒部分
• 黄油 25克
• 奶粉 15克
• 低粉 35克
• 细砂糖/糖粉 10克

酥粒香蕉马芬的做法步骤

步骤 1

先做酥粒🌾 黄油室内软化到可以轻易按下手指

步骤 2

黄油中加入糖，低粉，奶粉 用手抓成团后，再次把面团抓散

步骤 3

变成这样，一粒粒的 放冰箱冷藏备用

步骤 4

马芬部分🧁 香蕉搅成泥

步骤 5

加入鸡蛋，牛奶，玉米油，糖，搅拌均匀

步骤 6

先烤箱预热，180度10分钟 加入低粉，泡打粉，翻拌均匀，不要起筋

步骤 7

此配方可以做5-8个，很满就做5个，可以出现蘑菇头 6分满就能做8个

步骤 8

蛋糕糊上铺满酥粒，稍微用手压压，烤好后酥粒不容易掉落 180度35分钟

步骤 9

很香

步骤 10

蘑菇头🍄🍄 我的面糊是十分满，和纸杯边缘平行

菜谱创建时间：2024-01-14 21:02:50