凉拌豆芽

作者： 白小厨_Harper

内蒙菜馆的凉菜拌的都特别入味，今天也来照猫画虎一下，真的很好吃！

用料

• 绿豆芽
• 黄瓜
• 豆皮
• 生抽
• 香醋
• 蒜
• 白糖
• 盐
• 白芝麻
• 辣椒面
• 葱

凉拌豆芽的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，豆皮切条，豆芽洗净焯水

步骤 2

调料汁：碗中加入辣椒面、蒜末、白芝麻，热油浇入逼出香味，再加入生抽、香醋、香油和一点点糖提鲜

步骤 3

料汁倒入菜中搅拌均匀，放冰箱静置半小时更入味

步骤 4

其实也可以加入龙口粉丝，应该会更好吃！

菜谱创建时间：2024-01-14 19:15:53