牛肉粒自然解冻
用厨房纸吸去水份
大蒜头切片备用
一勺生抽,一勺蚝油,糖可根据情况适量添加
将蒜片煎至两面金黄,捞出备用,底油留在锅里
用底油将牛肉粒煎熟,大约两分钟
煎制时可以适量放几根新鲜迷迭香增添风味
装盘盛出,表面撒一些黑胡椒粒会更香哦