草莓酱

作者： 雨灵666

🍓冬日暖阳里的一道味蕾享受🥳🐞🐝

用料

• 草莓 5000克
• 冰糖 500 克
• 白砂糖 2000克
• 柠檬 5个

草莓酱的做法步骤

步骤 1

选取成熟优质草莓

步骤 2

用流动清水冲洗干净

步骤 3

用食盐浸泡30分钟

步骤 4

流动清水浸泡冲洗🚿

步骤 5

步骤 6

取蒂&分切

步骤 7

熬煮并去除浮沫减少苦涩

步骤 8

收水&熬至浓稠时加入柠檬汁🍋

步骤 9

出锅冷却至85 度左右装瓶&冷却&冰箱保鲜收藏（根据个人使用习惯保质期 3-6个月）

菜谱创建时间：2024-01-14 11:06:48