备料:生的甜玉米,洗净后切下玉米粒(不要切得太靠近玉米芯,因为玉米粒与玉米芯结合部位较硬,会影响浓汤口感);胡萝卜和土豆切小块。 将胡萝卜、土豆、玉米粒、水、植物油放入美善品主锅中,以15分钟/100度/1速煮熟。 (或者直接放入锅中煮15分钟即可)
加入调味料,先用1分钟/10速搅打;然后取下锅盖,将粘在锅盖、内壁的浓汤刮下,再以1分钟/10速搅打至细滑。 注:切完玉米粒的玉米芯,可以切段放到冰箱冷冻保存,用于煲汤可提鲜。" 不同玉米的淀粉含量不同,制作时可根据浓汤稠度增减水量。