烤鱼

作者： 冤家菜谱

用料

• 鱼
• 大蒜
• 干辣椒
• 火锅底料
• 香菜
• 豆瓣酱
• 洋葱
• 盐
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 藕
• 土豆
• 豆皮
• 莴笋
• 豆腐

烤鱼的做法步骤

步骤 1

钳鱼提前去腥，加盐腌制1小时左右

步骤 2

起锅烧油，将鱼煎至两面金黄

步骤 3

准备一个煮锅，底面铺洋葱土豆打底，再加入自己想吃的配菜，将煎好的鱼放在表面

步骤 4

起锅烧油，加入豆瓣酱，火锅底料，葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，加入耗油，生抽，加水，加入适当盐，加热，最后加入煮锅，煮至配菜熟了就可以开动了

菜谱创建时间：2024-01-13 22:45:07