烤箱菜谱—时蔬烤羊腿

作者： 佟小鹤

今天用雪花去骨羊腿肉来烤个时蔬，有菜有肉，一锅出～

用料

• 去骨羊腿肉 350克
• 孜然粉 5克
• 孜然粒 5克
• 辣椒粉 3克
• 洋葱 半个
• 生抽 20克
• 料酒 15克
• 蚝油 15克
• 盐 5克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 油 适量

烤箱菜谱—时蔬烤羊腿的做法步骤

步骤 1

把澳洲份装雪花去骨羊后腿肉解冻

步骤 2

在肉上划上几刀以便腌制入味

步骤 3

加入生抽，蚝油，料酒，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，盐，洋葱碎，油腌制1小时以上

步骤 4

土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切碎，加油，盐，孜然粉混合均匀

步骤 5

腌制好的羊肉放在蔬菜上

步骤 6

放入烤箱200度烤40分钟

步骤 7

烤制期间肉上色快可以放锡纸

步骤 8

最后烤制表面金黄色即可

菜谱创建时间：2024-01-13 14:34:42