曲奇饼干

作者： 小木木小

参考别人的，写菜谱是供自己方便使用

用料

• 牛奶 120克
• 糖 240克
• 黄油 480克
• 低粉 600克
• 盐 6克
• 杏仁粉 120克

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

牛奶120g和糖240g加热到糖化开即可，冷却备用

步骤 2

黄油480g室温放软到手指可以轻易戳洞的程度！电动打蛋器打发至变白，分次加入糖水（就是步骤一的牛奶加糖！！）继续电动打蛋器打发，直到有光泽～

步骤 3

黄油加入面粉600g，和盐6g，杏仁粉120g搅拌均匀～

步骤 4

按需要加入蔓越莓、巧克力豆或抹茶粉

步骤 5

烤箱上180度，下150度～预热10分钟，中层，烤15分钟

菜谱创建时间：2024-01-13 11:01:58