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珍妮曲奇
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作者:
Dian喵喵
我试过好多配方,这个配方好松化,存配方
用料
糖粉
48g
低筋面粉
200g
玉米淀粉
40g
盐
2g
黄油
200g
奶粉
24g
巧克力粉
32克(低跟168)
抹茶粉
16克(低跟184)
珍妮曲奇的做法步骤
步骤 1
1.软化黄油后加入糖+盐打发成发白羽毛 2.加入过筛的玉米淀粉、奶粉跟低跟面粉,充分融合 3.用刮板成细腻状,至少刮3-4次 4.烤炉160度10分钟,转130度15分钟,闷10分钟
菜谱创建时间:2024-01-13 10:20:39
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