爆炒鱿鱼（简易鲜香）

作者： Luna爱喝Rivella

超爱韭菜炒各种贝类，但是贝类肉肉太少，今天就换了鱿鱼…居然好好吃！

用料

• 鱿鱼 3只
• 韭菜 1把
• 小米辣 1个
• 干辣椒 5个
• 姜 1/3
• 蒸鱼豉油 4勺
• 蚝油 1勺

爆炒鱿鱼（简易鲜香）的做法步骤

步骤 1

备菜：鱿鱼切圈，韭菜切小段，姜切小段丝，小米辣切小段

步骤 2

干辣椒揉碎，油热大火下锅爆香姜丝、小米辣、干辣椒

步骤 3

加入韭菜翻炒均匀（保持大火）

步骤 4

加切好的鱿鱼鱿鱼、4勺蒸鱼豉油、1勺蚝油翻炒（大火）

步骤 5

炒匀爆香关火

步骤 6

盖饭嘎嘎香🤓

菜谱创建时间：2024-01-13 05:33:51