芹菜摘掉叶子,胡萝卜擦丝
水里放一点盐,食用油烧开(等水烧开的时候准备葱花和蒜末)下胡萝卜丝和芹菜煮熟捞出,再下金针菇煮熟捞出
在三丝上撒上盐糖味精,放上葱花蒜末,倒入酱油,香油,(花椒粉,白芝麻和陈醋) 括号里的可不放
油烧热倒在葱花和蒜末上
搅拌均匀开吃!