将处理好的鸡脚放在放了佐料的沸水里卤20分钟以上
卤好的鸡脚,放入放了蒜泥酱的锅里翻炒,加一碗水,加少许盐巴,盖上盖子焖20分钟,等全部收汁就可以出锅了!
出锅后可看个人喜好,再放点蒜泥酱,使之更加入味。