西班牙杏仁冷汤（西班牙风情）美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 5m 总时间 12h 10m 份量 2 人份

用料

• 375克 大杏仁
• 烤熟的
• 900克矿泉水
• 10克 蒜头
• 90克 橄榄油
• 20克 雪利酒醋
• 60克面包
• 10克盐
• 装盘
• 橄榄油
• 装饰用
• 葡萄
• 装饰用
• 薄荷叶
• 装饰用

西班牙杏仁冷汤（西班牙风情）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将大杏仁和矿泉水放入主锅，以5秒/速度7研磨，倒入大碗内放入冰箱冷藏浸泡约12小时备用(过夜)。清洁主锅。 2 将杏仁水混合物、蒜头、橄榄油、雪利酒醋、面包和盐放入主锅，以30秒/速度8研磨，用细筛网过滤出汤汁备用。 装盘 3 将杏仁汤倒入平底杯，淋上橄榄油，并用葡萄和薄荷叶做装饰，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 6514.5 kJ / 1557 kcal 蛋白质 39.9g 碳水化合物 75.8 g 脂肪 129.3g 饱和脂肪 0.1g 膳食纤维 34.9 g 钠 2209 mg

菜谱创建时间：2024-01-12 09:53:11